天才一秒记住【四库书小说网】地址：www.gs998.net
广东菜，又称粤菜，是中国八大菜系之一。它以其独特的风味和精湛的烹饪技艺而闻名于世。
广东菜的特点是选料广泛，用料精细，技艺精良，善于变化。它注重原汁原味，追求清、鲜、嫩、滑、爽、香、脆的口感。广东菜的烹饪方法多样，包括炒、煎、焖、炸、煲、炖、蒸等，每种方法都能烹制出美味可口的菜肴。
广东菜的代表菜品有很多，如白切鸡、烧鹅、叉烧、蜜汁叉烧、烤乳猪、红烧乳鸽、龙虎斗、白灼虾、清蒸鱼、煲仔饭、肠粉等。这些菜品不仅味道鲜美，而且造型美观，让人食欲大增。
广东菜的发展历史悠久，它起源于岭南地区，经过长期的发展和演变，逐渐形成了自己独特的风格和特点。广东菜的发展与广东的地理环境、经济发展、文化传统等因素密切相关。广东地处亚热带，气候温暖湿润，物产丰富，为广
更多内容加载中...请稍候...
本站只支持手机浏览器访问，若您看到此段落，代表章节内容加载失败，请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式，以及关闭广告屏蔽功能，或复制网址到其他浏览器阅读！